La situation alimentaire dans les communautés indiennes du Chiapas est dramatique. En raison notamment de l'offensive militaire de février 1995, de l'exode massif des populations dans les montagnes qui l'a suivi pendant plusieurs semaines, puis du harcèlement mené par l'armée depuis lors, il manque une récolte dans les villages.
De plus, en raiuson de l'encerclement militaire, et du dénuement des communautés, le seul maïs qui parvient aux villageois est celui que leur envoie la société civile mexicaine.
En France, la CIMADE collecte des fonds qui sont ensuite adressés aux ONG mexicaines qui approvisionnent la zone zapatiste.
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Cimade, Mention Chiapas au dos
CCP40 8887 Y PARIS
, numéro 22