(en milliers de manzanas)
1978 % sup. 1990 % sup. 1993 % sup. ======================================================================= Com. indigènes 0 0 % 171 2 % 171 2 % Entreprises RA 0 0 % 724 9 % 209 3 % Coop. de production 0 0 % 895 11 % 179 2 %
1978 % sup. 1990 % sup. 1993 % sup. ======================================================================= + de 500 mzs 2 920 36 % 646 8 % 769 9 % de 200 à 500 mzs 1 311 16 % 1 296 16 % 1.296 16 % de 50 à 200 mzs 2 341 30 % 2 606 32 % 2.606 32 % moins de 50 mzs 1 411 17 % 1 736 22 % 3.035 37 % TOTAL 8 073 100 % 8.073 100 % 8.265 100 %(Source M. MERLET, 1994.)